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としの助産院を通じて、としの助産院のサイトを通じて、お友達を通じて、検索サイトで見つけて・・・etc. 出会った仲間達の育児サークル"Tフレンズ"の連絡帳です。どちらかというとお母さんの方が主役。


by t-friends08

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Tフレンズ2月報告

今日はたくさんのご参加ありがとうございました!
お味噌の仕込みがみんなでできてよかった~♪

正直、味噌作り経験者がいなかったのでどうなることかと心配だったんです。
亜沙子さんと美和さんと「一度試しに作ってみたほうが良くない?」という話になり、
先週作ってみました。これならみんなで分担してできるかも~!!
となったのです。あぁ、ホントによかった・・・。
今日仕込みが終わったのであとは半年待つのみですね!楽しみ~~!!

まずは、初参加の方もいらっしゃったので自己紹介からスタート。
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今回は急遽、シールに名前を書いてもらって名札をつけてもらいましたが、
布とかで名札を作れたらな~!と思っています☆

お話ししている間に圧力鍋2つで大豆を煮ました。
(亜沙子さん、お母様にも圧力鍋を借りていただきありがとうございました!)

出来上がった大豆をみんなで試食しながら(味付けしてないのに、美味しい!!)
ビニール袋に入れて叩いてつぶしてもらいました。
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麹と塩を混ぜてもらいました。
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あとは全部を混ぜて容器につめて終わり♪(写真がなくてゴメンナサイ)

味噌作りって案外簡単なんですね~!もっと面倒な作業だと思っていました。
これなら自家製が来年から作れるかも!?
でも、みんなで作るから楽しいのかな♪

亜沙子さんが井上糀店さんの玄米味噌と麦味噌ときゅうりを持ってきてくれて試食タイム☆
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そのままでもとても美味しいお味噌!

お腹がすいてきた頃に、玲子さんが手作りパンを持ってきてくれました☆
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子供達もおいしー!とパクパク食べちゃいました。
ありがとうございました♪

さて。今日作った味噌は、玄米味噌です。
本当は2種類作りたかったのですが時間の都合上1種類にしました。
近いうちに、責任を持って亜沙子さんとオガタで麦味噌も作ります!
(今度は家で作りますが、参加したい方がいたら連絡くださ~い♪)
半年後、みんなで集まって一斉に蓋を開けてみましょう!
どんなお味噌になっているかな~?

蓋を開ける日に来られない方もいらっしゃると思います。
本日参加された方にはいつ開けるか必ず連絡網を回します♪
それで来られない方は、相談しましょう♪
よろしくお願いいたします。


*会計報告*
場所・お茶代300円+材料費600円×10名=9000円
としの先生へ 2000円
<材料費>
大豆・麹・塩(井上糀店で購入) 5856円
ビニール袋他   420円
万能茶      500円
残金       224円
繰越残金合計  2024円

残金は、助産院へ何か寄付したり、今後、何か有効に使えるよう尾形が預かっています♪

*ogata*
by t-friends08 | 2010-02-23 17:48 | Tフレンズ定例会

2月Tフレンズ詳細

23日に行うTフレンズの詳細です。

<みんなで味噌を作ろう!>

時間 10:30~12:30
料金 300円+600円(材料費)

(マイカップ持参でお願いします♪)


美味しいお味噌になりますように・・・☆

お楽しみに♪
by t-friends08 | 2010-02-21 21:00 | Tフレンズ定例会

2月のTフレンズ

先日は大雪が降りましたね~!
初めて見る雪に娘はずっと窓をバンバン叩いていました。
雪を触ったら、嫌がってましたけど。(笑)

さて。
2月のTフレンズは、手作り味噌を作ってみよう!です。

といっても、誰も味噌を作ったことがありません。
できるのかな?
大丈夫かな?

それでもチャレンジしてみよう!ってことで、今情報を収集しています。

当日は、皆さんとできるだけ実践してみたいなと思います。

皆様のご参加お待ちしております♪♪
by t-friends08 | 2010-02-06 12:14 | Tフレンズ定例会